"Fiquei perplexo em saber que o titulo de melhor café da revista veja não foi bem selecionado,""O que faltou?
Conhecimento do produto e escutar o povo de florianópolis que esta acostumado em levantar de manhã cedo e antes de chegar ao trabalho passa em alguma cafeteria para tomar seu café espresso,cappuccino e etc.
Estabelecimento que trabalha com operadores de maquinas e não baristas,dizem que servem café e fazem água suja não merece este titulo.
" O melhor da cidade"
é Jhoni, não dá pra entender. faltou jurados que saibam o que é um bom café, isso sim. se tinha um prêmio que a La Padá tinha que ganhar era de melhor café! mas enfim, faz parte.
ResponderExcluirdá uma olhada no meu blog aí
http://gastronomidia.blogspot.com/
abraços!
Exatamente, ando inclusive um pouco "chato", não acho um café bom para tomar no centro de florianopolis, só os encontro na la pada e na Sweet Home....
ResponderExcluirAlô Veja, qual o criterio usado ??
Abraço aí barista, segunda vou aí tomar um Bourbon Amarelo..me espera...kkkk